材料2だけで作る、簡単すぎるベーグルレシピ。
2つ材料を混ぜてこねて、焼くだけでアレンジ無限のベーグルができちゃいます。ギリシャヨーグルトにはタンパク質が豊富に含まれていて、今回のベーグル4つでトータルのタンパク質32.7g、1個あたりは8.2gのタンパク質が摂取できる!(※ 使うギリシャヨーグルトにより異なります。)
トレーニングのお供に、朝ごはん、おやつにオススメ!
0:00 スタート!!
0:25 材料の紹介
0:35 ステップ1 混ぜる
1:25 ステップ2 こねる
2:14 ステップ3 形をつくる
2:43 ステップ4 焼く
3:14 トッピングアレンジの紹介
6:30 ワンポイントアドバイス
【毎週オリジナルレシピ連載中】
世界54カ国以上で愛されるフィットネス&ライフスタイルメディア、
ウィメンズヘルスにて毎週火曜日、レシピ公開中
https://www.womenshealthmag.com/jp/food/a35918661/eat-beauty-20210330/
【使用したギリシャヨーグルト】
GREEKプロテインヨーグルト
https://www.kokubu.co.jp/fc/proteinyogurt/
【材料】
・米粉…220 g
・ギリシャヨーグルト…250g
【作り方】
(準備)オーブンを180°に予熱する。
1、ボウルに米粉とギリシャヨーグルトを入れ、一つのかたまりになるように手でこねていく。
2、台に打ち粉をする。2つの材料がしっかりまとまってきたら一つの丸にし、ヘラで4等分にカットする。
3、一つの生地ずつ、ベーグル型に手で形成する。
4、180°のオーブンで20~25分、しっかり黄金色になるまで焼いて完成!
【アレンジ】
米粉のほかにもちろん小麦粉や全粒粉でも作れます。小麦粉を使う場合は一度粉をふるうようにしてください。
また全粒粉の場合はカリっとした食感が残るものになるのでいろいろトライしてみて!
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